レストランウエディングをプロデュース
ブライダルプランナーのもとには、レストランウエディングをしたい、そうした希望を伝えに来るカップルが少なくないようです。そのプロは、結婚しているでしょうか、結婚式場などの会場装花やレッスン講師を努めている経歴があるでしょうか、最近ではレストランウエディングのようにオリジナルウエディングブーム到来とともに、海外ブライダル事情を現地で学び、ブライダルアイテムを探し、総合的にコーディネートするプランナーがいます。そうしたことが役割になっていることも知ってほしいと思います。式場・レストランのみならず、公共の施設やその地ならではの名勝、神社仏閣などでも結婚式をプロデュースするフリーのブライダルプランナーもいます。レストランのジャンルも多国籍化していますし、国際結婚ともなれば、婚礼料理さえもどういったお料理を提供すべきか、日本との縁起ものの食材も違うはずです。出来はプランナーのノウハウをベースにということもなきにしもあらず、ベストパートナーを見つけることから始めましょう。